JAKA JEST RÓŻNICA GLIKOGENU W WĄTROBIE I MIĘŚNIACH
⠀
Wiadomo, że zapasy glikogenu (glukozy) są przechowywane w wątrobie i mięśniach. Ale godne uwagi: z
różnych źródeł glikogen jest zużywany w różnych okolicznościach.
⠀
Glikogen z wątroby jest zużywany prawie do zera podczas postu organizmu: między posiłkami, z
hipoglikemią, z przestrzeganiem diety i ścisłym ograniczeniem węglowodanów.
Ale nigdy nie dzieli się całkowicie.
⠀
Glikogen w mięśniach jest wykorzystywany przez same mięśnie podczas aktywności fizycznej i nie bierze
udziału w regulacji poziomu glukozy we krwi. W mięśniach brakuje glukozo-6-fosfatazy, więc glikogen
mięśni nie może być źródłem glukozy we krwi.
Z tego powodu wahania zawartości glikogenu w mięśniach są mniejsze niż w wątrobie.